Цёмны

СОВЕТСКИЙ новогодний стол! ПО-НАСТОЯЩЕМУ новогодние САЛАТЫ 7 рецептов, которые готовим ДО СИХ ПОP 

Падпісацца
Прагляды 1,1млн
98% 49 000 1 000

Салаты, которые всегда были на нашем новогоднем столе!
С ЛитРес вся сила книг у вас в руках! - Книга в подарок и скидка 25% на покупку по промокоду KITCHEN25 - www.litres.ru/kitchen25
Советский новогодний стол - ЗАКУСКИ (первая часть) здесь www.youtube.com/watch?v=gtuW_...
Несколько рецептов домашнего майонеза www.youtube.com/watch?v=_6qB4...
Салаты, которые я обязательно готовлю на новогодний стол www.youtube.com/watch?v=w_2g4...
Яйца по-осетински здесь www.youtube.com/watch?v=bSvm4...

00:00 Салаты на новогодний стол
00:45 Селедка под шубой
03:14 Салат из свеклы с черносливом
04:12 Салат из краснокочанной капусты
06:08 Салат «Оливье»
07:56 Салат с зеленым луком и яйцом
08:34 Салат «Еврейский»
09:21 Винегрет классический

РЕЦЕПТЫ:

-1- Селедка под шубой
• Селедка - 2 шт.
• Картофель отварной - 4-5 шт.
• Лук (замариновать) - 1 шт.
• Яйца вареные - 3 шт.
• Морковь отварная - 2 шт.
• Свекла отварная - 5-6 шт.
• Майонез 5-6 ст.л.

-2- Салат из свеклы с черносливом
• Свекла - 3-4 шт.
• Орехи грецкие - 40 г
• Чернослив - 4-5 шт.
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Майонез - 1-2 ст.л.

-3- Салат «Чепуха»
• Капуста краснокочанная - 250-300 г
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Майонез - 1-2 ст.л.
• Соль

-4- Оливье из детства
• Колбаса вареная - 300 г
• Колбаса варено-копченая - 250-300 г
• Картофель отварной - 3-4 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Яйца вареные - 6 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Горошек консервированный - 1 бан.
• Майонез

-5- Салат с зеленым луком
• Зеленый лук
• Яйца вареные - 2 шт.
• Майонез - 1-2 ст.л. (можно заправить сметаной)

-6- Салат «Еврейский»
• Плавленый сырок - 2 шт. (200 г)
• Яйца вареные - 3 шт.
• Чеснок - 1 зуб.
• Майонез

-7- Винегрет
• Свекла - 4 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Соленые огурцы - 2 шт.
• Капуста квашеная - 200 г
• Лук - 0,5 шт.
• Масло подсолнечное ароматное
• Соль

➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
➤ Facebook tastyminute
➤ Instagram tastyminute
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute

Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ( creativecommons.org/licenses/... ).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-... ...
Исполнитель: incompetech.com/

Апублікавана

 

27 Ліс 2020

Абагуліць:

:

Спампаваць:

Загрузка...

Дадаць у:

Мой спіс прайгравання
Глядзець пазней
Каментарыі 0   
наталія сапунова
наталія сапунова 18 дзён таму
всё остальное точно так же
наталія сапунова
наталія сапунова 18 дзён таму
а в оливье тоже сладкий репчатый лук и свежий огурец
наталія сапунова
наталія сапунова 18 дзён таму
к чепухе+яблочко и сладкий репчатый лук)
Lina K
Lina K 22 дні таму
свекольный салат, у меня вместо чернослива изюм был , без чеснока, и ещё я добавляла зёрна граната
Lina K
Lina K 22 дні таму
Здравствуйте!!! а я готовила салат "Селёдка под шубой" немного иначе.. 1-слой был натёртые кислые яблоки 2- селёдка 3-картофель 4-лук 5-морковь 6-белки от яиц 7-свекла 8- натёртые желтки
Фи Фи
Фи Фи 23 дні таму
А мы "Селедку под шубой" готовили без яиц, а с яблоками Антоновка
Jelena Kolmakova
Jelena Kolmakova 25 дзён таму
Мы тоже яйца в середину не добавляли,только сверху на украшение))и 2 слоя селедки
Елена Гудей
Елена Гудей 29 дзён таму
"Оливье" один в один как мы готовили, я помню это еще с детства, вкуснятина. Спасибо за видео!
Момот Анастасия
Момот Анастасия Месяц таму
Селёдку под шубой едим с удовольствием, а на праздничный стол практически всегда готовлю👍 А дочка оливье на стол просит, пиалку готовлю, пусть детятко кушает и радуется) Мой вариант "шубы" : филе селёдки кубиком, немного укропа меленько, меленько лук , если есть то и зелёный добавляю - добавляю пару капель раст.масла без запаха - перемешала и в салатник, первым слоем. Далее по классике - яйца, картофель, и свекла ( морковь не особо любим, добавляю совсем немного) . Вариант со скумбрией мне как-то не очень, с селёдкой вкуснее)
Aylin Yunusova
Aylin Yunusova Месяц таму
6:07
Diana Rily
Diana Rily Месяц таму
ти умница мая дарагая👄❤
Zinaida Drozdova
Zinaida Drozdova Месяц таму
😋😋😋👍👍👍🌹🌹
Zinaida Drozdova
Zinaida Drozdova Месяц таму
Paldies 🙏🙏🙏
Лидия Котикова
Лидия Котикова Месяц таму
Рецепты изумительные, их много, колоссальный выбор, спасибо!
Лидия Котикова
Лидия Котикова Месяц таму
Смотрим приготовление блюд на советский стол по видео,нужны Ваши советы, обещания!
Ирина Медведева
Ирина Медведева 2 месяцы таму
Молодечик мне очень нравится полезные рецепьы
Лариса Ивановна
Лариса Ивановна 2 месяцы таму
Селедку под шубой лучше готовить в прозрачном салатнике
Марина Попова
Марина Попова 2 месяцы таму
Попробуйте в салат еврейский в место яиц потереть свежую морковку , это очень вкусно
Сергей Бастюченко
Сергей Бастюченко 2 месяцы таму
А что за яйца по оситински?
Сергей Бастюченко
Сергей Бастюченко 2 месяцы таму
Всю жизнь готовлю селёдку под шубой только так как было рассказано, он более нежный чем нарезанный. И если салаты не ставить в холодильник а оставить настояться при ком тем он будет ещё вкуснее
Людмила Булавицкая
Людмила Булавицкая 2 месяцы таму
У нас немного другой рецепт селедки по шубой, 1 слой селедка потом лук и хорошо пропитываем ароматным подсолнечным маслом ,картошка сверху майонез,кислое яблоко на терку,свекла и майонез.Ну очень вкусно.
Tra Tra
Tra Tra 2 месяцы таму
👌🙏🦋🕊👵💐😘👵
Ширин Усманова
Ширин Усманова 2 месяцы таму
ТОЧНО ТАК КАК ВЫ ГОТОВИТЕ.СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
Анна Попова
Анна Попова 2 месяцы таму
Тоже очень люблю в Оливье копченую колбасу,каждый новый год его готовлю,это же вкус детства и праздника.
Анна Попова
Анна Попова 2 месяцы таму
Яица всегда добавляют в шубу,так нежнее.
Ella Malaeva
Ella Malaeva 2 месяцы таму
А у нас венегрет добавляли отварную фасоль, тоже очень вкусно
mlock
mlock 3 месяцы таму
Класс! Захотелось один из них приготовить ) осталось выбрать))
Наталия Письмаркина
А мы ещё готовили на каждый праздник форшмак:филе солёной селедочки,сырой лук,варёные яйца всё пропустить через мясорубку и добавить растительное масло
Татьяна Сальникова
Татьяна Сальникова 3 месяцы таму
👍👍🌹
С севера на юг. Дом у моря
попробовала приготовить селедку под шубой с добавлением яиц - не понравилось совсем. По нашей традиции тоже первый слой селёдка. Яйца не добавляем
Otgonbayr Gunsin
Otgonbayr Gunsin 4 месяцы таму
😷🤗😃
ТАТЬЯНА ФОРТ
ТАТЬЯНА ФОРТ 4 месяцы таму
*Заходите на мой канал будет много интересных рецептов заранее благодарю 🙏🙏🙏🙏*
Николай Мошковский
Николай Мошковский 4 месяцы таму
Здравствуйте Людмила спасибо вам большое за ваш рицепт здоровья инергий успехов пока мой лайк 99, 9 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇷🇸🇷🇸🇷🇸🇺🇦🇺🇦🇺🇦😊 👍👍👍🔔🔔🔔🍈🍈🍈🍇🍇🍇🍊🍊🍊🍍🍍🍍🍎🍎🍎🍆🍆🍆🥕🥕🥕🍐🍐🍐🍅🍅🍅🍉🍉🍉🥝🥝🥝🍓🍓🍓
Ирина Юдина
Ирина Юдина 4 месяцы таму
Странно, но я, практически из этого ничего не любила(сейчас тоже не люблю), консервы, селёдку, колбасу. Стол у нас был совсем другой 😁 М-да, странная мы семейка...
Татьяна Гусева
Татьяна Гусева 4 месяцы таму
А у нас картофель первым слоем потом сельдь, лук, морковь, свёкла, яйца. Кажется сельдь еще между морковью и свёклой 😁, да еще в несколько слоёв)))
Ангелина Джандарова
Самый вкусные салаты
Татьяна Гармашева
Татьяна Гармашева 4 месяцы таму
😃💓
Irina Bill
Irina Bill 4 месяцы таму
Колбаса в оливье...это извращение...уж простите меня
Юлия Лукичева
Юлия Лукичева 5 месяцаў таму
Лук в оливье не надо?
Nataliya Platonova
Nataliya Platonova 5 месяцаў таму
Неправда ваша, салат Оливье вот уже 20 лет готовлю с маринованными огурцами и ничего не течёт! А насчёт винегрета ,то он должен быть вкусным ,а не кислым - капуста квашенная и огурцы солёные - это бомба для тех кто мало соли ест!
ВЫСОТА М
ВЫСОТА М 5 месяцаў таму
Спасибо
ВЫСОТА М
ВЫСОТА М 5 месяцаў таму
Отличный видос
Анастасия Зерофар
Анастасия Зерофар 5 месяцаў таму
У нас салат этот с плавленными сырками, называется чесночная закуска по папиному рецепту😁 Обязательно добавляем мноого чеснока и перец свежемолотый
Natalja Wittecker
Natalja Wittecker 5 месяцаў таму
Оливье, селёдка и винегрет и сейчас почти на каждом праздничном столе в нашей семье.
D.I.Z.
D.I.Z. 5 месяцаў таму
Ребята кто из 2021?)))))) Друзья,заходите ко мне на канал,будем с вами дружить 💯💯💯💯💯💯💯💯💯 Приглашаю)) Будем делать добро вместе))💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯🎄🎄🎄🎄🎄🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲
Natali Garna
Natali Garna 5 месяцаў таму
Салат из свежей моркови, натереть на мелкой тёрке морковь, добавить дробление орехи, изюм и заправить сметаной, можно чуть сахара добавить. Дать настояться.
Natali Garna
Natali Garna 5 месяцаў таму
Мы в салат из буряка добавляли ещё изюм, но без чеснока, получается сладкий вкусный салат, мой любимый в детстве.
Танос
Танос 5 месяцаў таму
Спасибо за видео, мы оливье нарезаем намного мельче
Ольга Попова
Ольга Попова 5 месяцаў таму
Посмотрела видео и поняла, что на православное Рождество, а ещё и на старый Новый год обязательно повторю кое-что из новогоднего меню! 🤗
Любовь Маркелова
Любовь Маркелова 5 месяцаў таму
В Советское время, "сельдь под шубой" был большой редкостью!!! Вот Мимоза со сливочным маслом это ДА!!! Свекла была просто с чесноком, чернослив, да мы о нем даже не слышали.... Винегрет обязательно и конечно же консервация!!!
Валентина Фесенко
Валентина Фесенко 5 месяцаў таму
Тошнит от ностальгии совка!отпысываюсь!
Павел Шаталов
Павел Шаталов 5 месяцаў таму
Да,всоветское время Шуба была без яиц!
Леля Леля
Леля Леля 5 месяцаў таму
🥰👏👏👍
volga alex
volga alex 5 месяцаў таму
Дизы поставить могут только пожиратели Доширак и свежих китайских жучков и червяков,а также лентяйки с длинными когтями
Lusinda22 Burlik
Lusinda22 Burlik 5 месяцаў таму
С Новым годом! Счастья вам, здоровья и благополучия! Очень приятно слушать. Видно, что у вас в семье хорошие взаимоотношения. Счастья вам!
Катерина Коваль
Катерина Коваль 5 месяцаў таму
Оксаночка,я как только увижу ваш канал,сразу смотрю,что то записывают,у вас все рецепты отличные,голосок ангельский,на душе сразу становится теплей, С НОВЫМ ГОДОМ,С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ вас всех! Ждём ваших новых рецептов.
Людмила Соловьева
Людмила Соловьева 5 месяцаў таму
А мы для красоты яичный желток натираем на мелкой терке последним слоем на свеклу.
Валентина Ефименко
Валентина Ефименко 5 месяцаў таму
Попробуйте на селёдку слой яблок, натертых на крупной тёрке, а затем лук, картошку и т.д.
Людмила Фролова
Людмила Фролова 5 месяцаў таму
С новым годом вас,здоровья,всей вашей семье
Оксана Репина
Оксана Репина 5 месяцаў таму
А я добавляю еще очищенное зеленое яблочко на селедку с луком, вкус изюмительный😋
Anna Anna
Anna Anna 5 месяцаў таму
С наступающим Новым годом!!! Всех вам благ!🎄
Ольга Богданова
Ольга Богданова 5 месяцаў таму
Без яиц
Дина Сосницкая
Дина Сосницкая 5 месяцаў таму
зачем старые видео перезаливаешь?
Мишель
Мишель 5 месяцаў таму
В советское время яйца не ложили в салат
Антонина Шкутова
Антонина Шкутова 5 месяцаў таму
Первый слой всегда картофель,
Believe in God
Believe in God 5 месяцаў таму
Я осетинка но никогда не слышала про такой способ соления яиц 🤷‍♀️
ксения ксения
ксения ксения 5 месяцаў таму
А моя мама всегда так солила яйца после пасхи ! Я из Владикавказа!
Евгения Бондарчук
Евгения Бондарчук 5 месяцаў таму
Какой приятный голос...все просто,понятно без выкрутасов молодец! С наступающем!хотя я этот новый год с не давнего времени не признаю.дл меня новый год начинается в марте когда приходит тепло,солнышко поднимается выше,природа оживает...по древнеславянскому это.но все равно с новым годом! Хотя тоже готовлю стол ради детей...удачи,здоровья и терпения во всем!
Виталий Петров
Виталий Петров 5 месяцаў таму
Первым Слоем обязательно должен идти картофель, потому что при нарезке на порцию будет удобнее брать,не боясь что развалится, а во вторых все соки будут на низ уходить тем самым пропитывается эта картофельная подушка первого слоя
Марина
Марина 5 месяцаў таму
Спорить не буду, у каждого своё название - суть от этого не меняется (да и вкус тоже).
Фая Сельченко
Фая Сельченко 5 месяцаў таму
Да всё правильно но а мимоза то где спасибо заранее
Назира Адыханова
Назира Адыханова 5 месяцаў таму
Здравствуйте, я в селёдку под шубой добавляю яблочко и иногда вместо сельди беру сёмгу
Ирина Лукьяненко
Ирина Лукьяненко 5 месяцаў таму
Салат Оливье мы раньше называли зимний т.к. в магазинах свежей капусты даже не было а об огурцах и помидорах даже не мечтали
Дина Сосницкая
Дина Сосницкая 5 месяцаў таму
я раньше не знала, что мясной салат, который готовила мама, называется оливье😥
Таёжный край.
Таёжный край. 5 месяцаў таму
С Новым годом! С Новым годом! С новым счастьем и добром. Пусть он принесет здоровье И достаток в каждый дом. Пусть снежинки в танце кружат, Пусть сбываются мечты. Всем успехов и удачи, Мира, счастья, теплоты.🌲🌲🌲🎇🎇🎇
Евгения Севрина
Евгения Севрина 5 месяцаў таму
Вот посмотрела , вспомнила МАМУ и детство , теперь можно и отдыхать ! СПАСИБО !
Laura Zheman
Laura Zheman 5 месяцаў таму
Какие Вы, ребята, классные! Благодарю!
Оксана
Оксана 5 месяцаў таму
в салат яйца с зеленым луком всегда кладу свежие огурцы, так он получается вкуснее и легче)
Alevtina Seliverstova
Alevtina Seliverstova 5 месяцаў таму
Я сверху сельди и лука натираю на тёрке немного сливочного масла. А иногда беру копченную азовку,чищу и нарезаю на мелкие кубики.
Шерф Ольга
Шерф Ольга 5 месяцаў таму
А мы свеклу всегда прятали в середину салата.а наверх последние слои сначала белок на белок желток.так на мой взгляд красивее
Наталья Дорожкина
Наталья Дорожкина 5 месяцаў таму
Кто на что горазд!
Любовь Василенко
Любовь Василенко 5 месяцаў таму
А я яйца натираю последним слоем на свеклу.
Анна Боровок
Анна Боровок 5 месяцаў таму
в шубе сок со свеклы я отжимаю, потому что его всегда так много и это портит салат ) и на низ всегда кладу немного картофеля (помимо основного слоя картошки) и яблоко тертое на селедку...ммм...это класс ))
Лида Карнаухова
Лида Карнаухова 5 месяцаў таму
Почему в оливье нет лука
Ksana Ti
Ksana Ti 5 месяцаў таму
Мы всегда свёклу обязательно перемешиваем с майонезом, салат так вкуснее и быстрей пропитывается, а сверху для украшения трем вареное яйцо или просто желток. Кстати свёклу отжимать не надо, только немного если слишком водянистая, получается обалденно вкусно.
Ольга Никитина
Ольга Никитина 5 месяцаў таму
А мы краснокачаную капусту с копченой колбасой делали это очень вкусно
Любовь Логинова
Любовь Логинова 5 месяцаў таму
Всё так вкусно и красиво!смотрю поздно вечером ,даже захотелось всего сразууууу))!
Артем Елкин
Артем Елкин 5 месяцаў таму
мы еще делаем слой твердого сыра, очень нежно и вкусно получается. Любовь
Юлия Эм
Юлия Эм 5 месяцаў таму
Везде "МАЯНЕЗ"🤪🤪
Анатолій Сердюк
Анатолій Сердюк 5 месяцаў таму
Спасибо за рецеп. Делали точно так . Есть одно но:((в салат с синей капусты добавляли еще колбаску Петрович))полукапчену вкусно
Tina
Tina 5 месяцаў таму
Нет яиц не должно быть « под шубой» 👎
Галина Винокурова
Галина Винокурова 5 месяцаў таму
ОКСАНА спасибо! Одно то что узнала вашу страничку и в инстЕ и на ютюбЕ уже👍хорошее в этом году! Вы прекрасная хозяйка! Ваш муж гений! У него есть ВЫ!!!👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍💐🌷🌸🌺💐🌺🌸💐🌺🌸💐🌹🌺🌷🌸🌺🌷🌹🌸💐
Alakina Vitalina
Alakina Vitalina 5 месяцаў таму
Совет! В салат с черносливом и свёклой можно добавить кислые яблоки тертые соломкой. Вкус просто отличный получается
Алина Ларионова
Алина Ларионова 5 месяцаў таму
Селедка между овощами. Картошка-майонез-селёдка-лук. Морковка-майонез-селедка-лук. Потом свекла
Й Е Т Е
Й Е Т Е 5 месяцаў таму
Зачем хранить, если купить можно.
Mamka of the kittens
Mamka of the kittens 5 месяцаў таму
В моїй родині додають горошок замість квашеної капусти у вінегрет)але я впевнена,що так теж дуже смачно-муркотячно😋 Дякую,Оксаночко за твою роботу, з Новим Роком та Різдвом тебе і твою родину🎄
Elena
Elena 5 месяцаў таму
в нашей семье се нарезается кубиками, на терке - как пережеванный выходит))))
Yulya Chervona
Yulya Chervona 5 месяцаў таму
Салат из капусты - у Вас "Чепуха" - мы готовим еще с изюмом синим, предварительно запаренным. Очень вкусно получается
l h
l h 5 месяцаў таму
А если в " чепуху " добавить зеленое яблочко тонкой соломкой, то тоже очень вкусно. Мы так готовили.
l h
l h 5 месяцаў таму
Мы тоже всегда готовили и готовим селедку под шубой без яиц. От яиц с селедкой неприятное послевкусие потом во рту остаётся.
Елена Иванова
Елена Иванова 5 месяцаў таму
Картошка нижним слоем и яйца после моркови.
LUNITA BARIK
LUNITA BARIK 5 месяцаў таму
Дорогая Оксана, меня зовут Лунита. Я живу в Индии. Очень люблю смотреть как вы готовите. Все очень просто , красиво и аппетитно ! Большое вам спасибо. Будьте счастливы.
Далей
КОЛЛЕДЖ - 3 ВЫПУСК
2:10:03
Прагляды 1млн
КОЛЛЕДЖ - 3 ВЫПУСК
2:10:03
Прагляды 1млн